Програма „Леонардо да Винчи”

Проект № 2012-1-BG1-LEO03-06866
мярка Мобилност, обмен на специалисти
„Европейският опит при обучението в областта на кетъринга”
Стойност на проекта: 19 380 евро
Срок на проекта: 12 месеца
Партньор: TRAINING VISION Ltd Англия

Цели:
– актуализиране и обогатяване на знанията в областта на кетъринга чрез запознаване с английския опит;
– иновативен подход при избора на продуктите и организацията на мероприятията;
– проучване на европейските стандарти в професионалното образование и усъвършенстване професионалните компетенции на учителите, чрез установяване на взаимно и полезно сътрудничество между партньорите;
– подобряване и оптимизиране на учебния процес чрез внедряване на нови идеи и разнообразяване на преподаваната тематика;
– обогатяване на езиковите познания по английски език в сферата на професионалната терминология в кетъринга.

Обменът се проведе през месец април 2013 г. в гр. Портсмут (Англия) по съгласувана с партньора работна програма. Група от 10 учители по професионална подготовка осъществиха професионални визити в колежи, кетърингови фирми и заведения за хранене. Предстои да се разработят нови програми за обучение по ЗИП и кратък речник с професионална терминология в кетъринга. Трансферът на добри практики за обучение в областта на кетъринга ще допринесе за предоставянето на по-добър образователен продукт и подготовка на квалифицирани кадри, отговарящи на реалните изисквания на пазара на труда.
ПГ по туризъм планира да извърши анализ и разпространение на резултатите.
Участието в програмата „Учене през целия живот” ще допринесе за повишаване имиджа на гимназията и ще съдейства за насърчаване на европейското сътрудничество в сферата на професионалното образование и обучение.